Η εταιρεία IL TOTO ιδρύθηκε το 2017 από ανθρώπους με πάθος για τον ποιοτικό καφέ και τις μοναδικές γεύσεις.
Η φιλοσοφία μας βασίζεται στην ανάγκη εξερεύνησης μοναδικών κόκκων. Αναζητάμε, ερευνούμε και εισάγουμε συνεχώς τους πιο εκλεκτούς καφέδες στον κόσμο, με στόχο να απολαμβάνουν οι πελάτες μας ποιοτικό καφέ με μοναδικές γεύσεις και αρώματα.
Η επεξεργασία του καφέ περιλαμβάνει όλα τα στάδια από τη στιγμή της συγκομιδής του μέχρι τη στιγμή της άλεσής του.
Έπειτα από πολλές γευστικές δοκιμές ξεχωρίζουμε και διαλέγουμε τους πιο εκλεκτούς κόκκους. Στην συνέχεια ακολουθεί η διαδικασία του καβουρδίσματος που πραγματοποιείτε έτσι ώστε να αναδειχθούν σωστά όλα τα μοναδικά αρώματα και οι ιδιαίτερη γεύση της κάθε ποικιλίας.
Οικολογικά Ποτήρια
Προωθούμε συστηματικά τη χρήση οικολογικών ποτηριών από bamboo σε όλα μας τα Roasteries.
Πράσινος Καφές
Εξασφαλίζουμε ότι οι ποικιλίες καφέ που εισάγουμε έχουν καλλιεργηθεί σε οργανικές φάρμες.
Fair Trade
Με σεβασμό στις διεθνείς προδιαγραφές περί δικαίου εμπορίου, έχουμε επιλέξει προσεκτικά τις φάρμες με τις οποίες συνεργαζόμαστε.
ENJOY YOUR MEAL AT HOME
TAKEOUT NOW AVAILABLE
Η αγάπη μας για τον καφέ έχει κάνει την διαδικασία παραγωγής του μια ιεροτελεστία. Στα εργαστήρια της IL TOTO θα βρείτε μια έμπειρη ομάδα με γνώση και μεράκι να παρακολουθεί την διαδικασία του ψησίματος από την πρώτη έως την τελευταία στιγμή . Αντιμετωπίζουμε τον καφέ σαν ζωντανό οργανισμό, αφού έχουμε επιλέξει η επεξεργασία του να γίνεται μπροστά στα μάτια του κοινού.
ENJOY YOUR MEAL AT HOME
TAKEOUT NOW AVAILABLE
Η αγάπη μας για τον καφέ έχει κάνει την διαδικασία παραγωγής του μια ιεροτελεστία. Στα εργαστήρια της IL TOTO θα βρείτε μια έμπειρη ομάδα με γνώση και μεράκι να παρακολουθεί την διαδικασία του ψησίματος από την πρώτη έως την τελευταία στιγμή . Αντιμετωπίζουμε τον καφέ σαν ζωντανό οργανισμό, αφού έχουμε επιλέξει η επεξεργασία του να γίνεται μπροστά στα μάτια του κοινού.
