Ποικιλία| Cattura, Typical.

Περιοχή| Bucaramanga.

Υψόμετρο| 1500μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Επεξεργασία| Washed

Γευστικό Προφίλ: Ισορροπημένο σώμα και μέτρια προς χαμηλή οξύτητα, με αρώματα μήλου και καραμέλας, επίγευση κακκάο και ξηρών καρπών.

Η περιοχή της Bucaramanga έχει ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες με τις πλέον ιδανικές βροχοπτώσεις για την καλλιέργεια καφέ.

To 90% της ποικιλίας Cattura Typical αποτελείται από ιδιάιτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά καστανής ζάχαρης που αφήνουν μία επίγευση καραμέλας μία εξαιρετική γευστική αίσθηση που διαρκεί.

Ένας καφές SHG σε European Preparation.