επιστροφη

GUATEMALA

Ποικιλία| Typical, Bourbon.

Περιοχή| Antigua.

Υψόμετρο| 1500-1600μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Επεξεργασία| Washed

Γευστικό Προφίλ: Γλυκό φλυτζάνι, με έντονη παρουσία βούτυρου, βανίλιας και σοκολάτας, μέτριο σώμα και γλυκιά οξύτητα.

Ο καφές συλλέγεται στα οροπέδια της Antigua και τα περίχωρα της, περιοχή διάσημη σε όλο τον κόσμο για την ποιότητα του καφέ της. Η μοναδική γεύση της ποικιλίας Guatemala είναι αποτέλεσμα του ιδιόμορφου κλίματος, του ηφαιστειογενούς εδάφους αλλά και της αφοσίωσης των καλλιεργητών  στο προίον τους.

Χαρακτηριστικά

  • Μέτριο Σώμα

  • Γλυκιά Επίγευση

  • Γλυκιά Οξύτητα